요리를 좋아하는 저는 최근 '인덕션 전용 후라이팬'을 새로 장만해야 했어요.예전엔 아무 후라이팬이나 썼지만, 인덕션을 쓰다 보니 전용 팬의 중요성을 절감했죠.요즘 인덕션 후라이팬은 어떤 게 인기인지, 어떤 트렌드가 있는지 꼼꼼히 알아봤습니다.이 글에서는 최근 인덕션 후라이팬 트렌드를 한눈에 정리하고, 제 경험을 바탕으로 추천 포인트도 함께 공유할게요. 1. 인덕션 후라이팬, 왜 따로 필요할까?일반 가스레인지와 다르게 인덕션은 자력을 이용해 조리하는 방식입니다.그래서 '자성이 있는 바닥 소재'가 필수예요.스테인리스, 철, 일부 특수 코팅 팬만 인덕션 호환이 됩니다.예쁜 디자인 팬을 샀다가 인덕션에서 아예 작동하지 않는 경험, 저만 겪은 거 아니겠죠? 2. 요즘 트렌드 ① "세라믹 코팅 인기"환경과 건강을 ..
