🧈 기버터란? 왜 먹어야 할까?기버터(Ghee Butter)는 인도의 전통적인 정제 버터로, 일반 버터보다 더 깊은 풍미와 건강한 지방을 함유하고 있습니다. 우유의 수분과 유단백을 제거하여 만들어지기 때문에 유당 불내증이 있는 사람도 부담 없이 섭취 가능하다는 장점이 있습니다. 또한 기버터에는 비타민 A, D, E, K와 같은 지용성 비타민이 풍부해 면역력 강화, 피부 건강, 소화 기능 개선 등에 도움이 됩니다. 처음에는 일반 버터와 다를 게 없다고 생각했지만, 사용해보니 고소한 맛과 깊은 풍미가 요리의 맛을 한층 끌어올려 준다는 점을 알게 되었습니다. 그렇다면 기버터를 어떻게 활용하면 좋을지, 다양한 방법과 레시피를 소개하겠습니다. 😊🍞 기버터를 맛있게 먹는 5가지 방법1. 토스트에 발라 먹기기..
